Diễn biến	Giá đầu tuần (02/8)	Giá mới nhất (06/8)	Tăng/giảm trong 1 tuần qua (%)
Giá đường trắng kỳ hạn tháng 10 (USD/tấn)	447,3	459,6	+2,75
Giá đường thô kỳ hạn tháng 10 (US cent/lb)	17,95	18,68	+4,07

Trong tuần, giá đường trắng kỳ hạn tháng 10/2021 trên sàn London có mức cao nhất ở 461,8 USD/tấn trong phiên 05/8, mức giá sau khi bật mạnh lên từ phiên trước đó. Mức thấp nhất ở 447,3 USD/tấn chốt trong hai phiên 02 và 04/8.

Giá đường thô giao cùng kỳ hạn trên sàn New York có mức cao nhất ở 18,68 US cent/lb trong phiên cuối tuần 06/8, thấp nhất ở 17,93 US cent/lb trong phiên 04/8. Giá đường trắng tuần qua có hai sóng tăng và hai sóng giảm, trong khi giá đường thô lại có 3 sóng tăng và chỉ có một sóng giảm.

Đồ thị giá đường thô tại New York trong 1 tuần qua

Một số thông tin đáng chú ý:

– Tuần qua, giá đường thô tăng lên mức cao nhất 5,5 tháng, do lo ngại năng suất cây trồng mía đường tại Brazil giảm hơn so với dự báo trước đó, bởi thời tiết hạn hán và sương giá gần đây.

– Xuất khẩu đường của Brazil trong tháng 7/2021 giảm xuống 2,47 triệu tấn so với mức 3,29 triệu tấn tháng 7/2020, do nhu cầu giảm bởi sản lượng đường Brazil vẫn giảm 7% so với cùng kỳ năm ngoái.

– Sản lượng đường của Ấn Độ được ước tính giữ nguyên ở mức 310.000 tấn trong năm tiếp theo do việc chuyển hướng sản xuất nước mía sang sản xuất ethanol cao hơn và sẽ xuất khẩu 6 triệu tấn do giá toàn cầu ổn định, và các nhà sản xuất lớn Brazil và Thái Lan đang có sản lượng yếu.

– Theo số liệu của Hải quan Thái Lan, xuất khẩu đường (HS: 1701) của Thái Lan trong 6 tháng đầu năm 2021 đạt hơn 1,8 triệu tấn, giảm 51,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

– Khách hàng nhập khẩu đường lớn nhất của Thái Lan là Indonesia với gần 482,6 nghìn tấn, giảm 72,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Đứng thứ hai là Campuchia đạt 298,4 nghìn tấn, tăng 31,8% so với cùng kỳ. Việt Nam đứng thứ 3 về thị trường xuất khẩu đường của Thái Lan với khối lượng đạt 279,4 nghìn tấn, giảm mạnh 57,2% (tương ứng giảm 373,9 nghìn tấn) so với cùng kỳ năm trước.